Japansk wasabi til en god krydret dip eller sauce.
Wasabi 60g Japan
Denne jordstængel har en smag tæt på peberrod. Det er en af de stærkeste krydderier fra japansk madlavning.
Forslag til brug:
En dosis pulver og nogle dråber sojasauce eller vand giver wasabi pasta. Varmes med en æggeblomme og lidt smør, det giver en krydret sauce. Serveres til fjerkræ.
Ingredienser: Peberrodspulver 88,2%, SENNEPspulver, majsstivelse, wasabi 0,1%, antioxidant: E300, syre: E330,
farver: E102 – E133.
Oprindelse: Frankrig