Sumac krydderi iran 60g
Et syrligt krydderi til spidstegt kød, saucer og marinader.
- Varenr: 94-1226
Beskrivelse af varen
Sumac 60g, Iran Sumac er de tørrede bær af Rhus coriara, et træ mere almindeligt kendt som Tanners Sumac Sumak anvendes som krydderi i alle de mellemøstlige lande. Det er et rødligt pulver, der smager syrligt, og som kan bruges i stedet for citron. Det er især retter som spidstegt kød, grydestegt fjerkræ og lignende, der krydres med dette pulver. Det kan også bruges i saucer, yoghurt eller marinader.
Ingredienser: Sumac