Sort sukker Japan 100g
En varm smag af lakrids og chokolade. En gastronomisk oplevelse.
- Varenr: 94-1074
Beskrivelse af varen
Sort sukker fra Japan, 100g
Øen Amami Oshima har takket være dens klima, fire høste af sukkerrør om året. Rørsukkeret bliver koldpresset hvorefter saften bliver varmebehandlet, så det krystaliserer og bliver efterfølgende delt i passende stykkerne. Er rig på mineraler og vitaminer.
Gastronomiske brug: I marinader, saucer, at karamelliser med, til krydrede gryderetter, creme brulée, kager, tærter ...
Ingredienser: 100% sort rørsukker