Sort peber kampot 60g

En peber med noter af frugt- og mentol til f.eks. rødt kød og vildt.

  • Varenr: 94-1243

Beskrivelse af varen

Sort Kampot peber høstes og sorteres manuelt og er derefter tørret i solen. Den kommer fra provinsen Kampot og Kep i Cambodja.

Denne "grand cru" peber er god til en mynte sorbet, fyldt perlehøne, rødt kød eller vildt.

Bedst hvis bruges lige før servering.

Sort Kampot peber bliver bitter, hvis kogt for længe.