Rørsukker med kanel 250g

En dejlig krydret smag af kanel til risengrød, æbletærter og kager.

  • Varenr: 94-1084

Beskrivelse af varen

Rørsukker med kanel, 250 g Sukkerrør er en staude, der kan blive op til 5 meter høj med en diameter på 3 til 6 cm. Fra september til november er veludviklede stilke skåret i hånden, og derefter knust. Saften, kaldt "Vesoul", der opnås efter flere tekniske operationer. Den renset, koncentreret saft krystalliser uden brug af kemi. Dens oprindelse: Mascarene Øer På øen Reunion florerer sukkerrør i et varmt og fugtigt klima. Gastronomiske brug: - På en æblekage - På pocheret pærer - I mandel småkager - I kaffe/Te Ingredienser: brun rørsukker 96%, 4% Ceylon kanel.