Raz el Hannout Marokko 60g

Duften og smagen af denne Raz el Hanout får dig til at tænke på Østens mystik.

  • Varenr: 94-1062

Beskrivelse af varen

Raz El Hanout, Marrakech 60g

Ras el hanout er en traditionel marokkansk krydderiblanding, der er afgørende for at lave tagines, couscous og pastillas, men det er også meget udbredt i det vestlige køkken. Det er en fantastisk blanding, der indeholder op til 30 ingredienser, afhængigt af smagsproducentens smag og inspiration. Men nogle ingredienser er vigtige som spidskommen, sort peber, ingefær, muskatnød, gurkemeje og kanel.

Den har en krydret, varm, sød og sur, smidig og fortryllende smag, der frigiver komplekse, men harmoniske noter.

Ingredienser:
Ingefær, gurkemeje, spidskommen, kanel, koriander, allehånde, brun sukker, paprika, sort peber, grøn kardemomme, nelliker, muskatnød, rosenblade.

Oprindelse: Marokko