Phu Quoc peber rød 50g
Prøv den blandet med salt og friskpresset lime til stegt kylling eller bøf.
- Varenr: 94-1251
Beskrivelse af varen
Phu Quoc peber, rød 50g
Denne røde peber høstes på øen Phu Quoc i Vietnam, også kendt som "Emerald Island".
Alle produktionsfaser er udelukkende udført i hånden: høst, rødning, vask, tørring og sortering. De fleste plantager er i Cua Duang, i centrum af øen. Høstes fra februar til april.
En peber med sine frugt- og træagtige noter, som passer godt til stegt foie gras, fjerkræ og skaldyr.
Ingredienser: Rød Phu Quoc peber
Oprindelse: Vietnam