Karry Madras 60g

En krydderiblanding med behagelig krydret smag, - god til risretter!

  • Varenr: 94-1058

Beskrivelse af varen

Madras karry 60gr
  
Karry er den berømte indiske krydderiblanding, brug den i alle dine retter, selv i dine desserter!

Ordet "karry" fra Tamil »Kari«, blev indført af britiske kolonister i Indien.
Denne krydderiblanding, hvis sammensætning varierer fra område til område.
Disse opskrifter er bevogtet som en familie hemmelighed og er gået fra mor til datter, siden tidernes morgen.
  
Krydret, varm og velsmagende og dens lyse farve forbedrer lam, hvidt kød og grøntsager, som ofte serveres med bananer, æbler eller ananas. Dette fantastiske patchwork med smag, der er så symbolsk for Indiens vidundere.
 
Ingredienser: Gurkemeje, koriander, spidskommen, sort peber, fennikel, SENNEP, bukkehorn, ingefær, grøn kardemomme, kanel, nelliker.

Oprindelse: Frankrig