Julerørsukker 220g

Perfekt krydret smag til bagning af kager og tærter. Det bringer julestemning!

  • Varenr: 94-1077

Beskrivelse af varen

Julerørsukker 220 gr
Sukkerrør er en staude, der kan blive op på 5 meter høj med en diameter på 3 til 6 cm. Fra september til november bliver veludviklede stilke skåret i hånden, og derefter knust. Saften, kaldt "Vesoul", der opnås efter flere tekniske operationer. Den renset, koncentreret saft krystalliseret uden brug af kemi. Oprindelse: Mascarene Øer På øen Reunion vokser sukkerrør i et varmt og fugtigt klima.
Gastronomiske brug: - På en æblekage - På pocheret pærer - I mandel småkager - I kaffe eller te
Ingredienser: 95% rørsukker, 5% af en sammensætning af krydderier (kanel, anis, ingefær og kardemomme)