Sennep med grillede krydderier er den fædrene opskrift fra Reunion øen.
Dijonsennep med grillet krydderier, 100g
Der skal bruges 500.000 senneps frø for at fremstille 1 kg sennep. Først knuses frøene og der tilsættes verjuice, denne blanding står så og modner I flere dage, hvilkes gør at den får sin helt egen karataristiske smag.
Sennep med grillede krydderier er den fædrene opskrift fra Reunion
øen. Med denne blanding gøres sennep til en unik smagsoplevelse af krydderier.
Ingredienser:
Dijonsennep * (SENNEP, eddike, vand, salt), blanding af grillede krydderier 2% (hvidløg, koriander, SESAMFRØ, spidskommen, bukkehorn)
* Indeholder SULFITER
Oprindelse: Frankrig