Cubebe peber indonesien 500g

En peber egnet til sure og søde retter, frugtkompot og chutney.

  • Varenr: 98-1215

Beskrivelse af varen

VAREN SKAL FORUDBESTILLES, - LEVERES HURTIGST MULIGT!

Cubebe peber

Stammer fra Sydvest Indien. Et lille "tailed" peberkorn høstet i Indonesien. Cubebisk peber er fremstillet af bær, der høstes, før de er fuldt modne, derefter tørret og malet.

Denne peber anvendes generelt i karrypulver. Du kan også spise det ved blot at tygge peberkornet.

Aromaen har en honning frugtagtig bund-note med dufte af røgfylde, urtete, omsluttet af sarte noter af søde krydderier og harpiks. Lækker til asiatiske retter, hummerhaler, kompot af eksotisk frugt eller en mynte chokolade dessert. 

Ingredienser: Cubebe peber

Oprindelse: Indonesien

Få historien om Cubebe peber her.