Rørsukker - naturel eller krydret
Du finder et bredt udvalg af krydret sukker, puf sukker og sort sukker fra Japan. Find dine favoritter og brug smagfuld rørsukker til bagning og overraskende desserter.
Ahornsukker 170g
Naturlige søde sprøde små guldklumper til yoghurt, frugtsalat, tærte og kaffe.
Julerørsukker 220g
Perfekt krydret smag til bagning af kager og tærter. Det bringer julestemning!
Mousserende sukker (puf) 100g
Forestil dig bobler, der sprænges i munden, - kaldes også pufsukker.
Muscovado sukker 120g
Giver en festlig duft og smag til alle dine desserter, kager og irish coffee.
Rørsukker ingefær 250g
Inspirerer til et væld af desserter, fra kiks til frugtsalater til creme brulee.
Rørsukker med kanel 250g
En dejlig krydret smag af kanel til risengrød, æbletærter og kager.
Rørsukker med kokos 220g
En duft og smag af kokos til kager, desserter og orientalske retter.
Rørsukker med penja peber 250g
Smager sødt med en varm og krydret eftersmag af peber, - også god til marinader.
Rørsukker med vanilje 250g
Sukker med god vaniljesmag til bagværk, desserter eller til friske jordbær.
Sort sukker Japan 100g
En varm smag af lakrids og chokolade. En gastronomisk oplevelse.
Sukker med karamel 130g
Rørsukker til kaffe, desserter og kager, - hvad med creme brulee.
Brun sukker
Dette sukker kommer fra delvis raffinering af sukkerrørsaft. Det indeholder 5% melasse, hvilket giver det sin blonde farve og sin subtile vanilieduft. Efter høst presses sukkerrørene for at udtrække saften. Sidstnævnte opvarmes derefter for at fordampe vandet og koncentrere det sukker, der vil agglomerere og krystallisere. Dette brune sukker kaldes også brunt sukker.
En knasende og lækker chips, som du kan bruge til dine kager, crème brûlée, yoghurt, kaffe eller te og infusioner.
Det er perfekt til karamelliserede retter og desserter. Det er hverdagens sukker!
Find diverse varianter med brun sukker. Flere smagsoplevelser med rørsukker og krydderier som: rørsukker med kokos, rørsukker med penja peber, rørsukker med vanilje, rørsukker med kanel, rørsukker med ingefær, rørsukker med grøn te og rørsukker med julens krydderier. De forskellige smage og aromaer passer perfekt til pandekager, æbletærte, æblegrød, friske bær, isdessert og grød.
Sort sukker fra Japan
Amami Oshima. Denne vidunderlige ø nyder et enestående klima, der tillader fire afgrøder af sukkerrør om året. Hældende og stenede marker kræver vanskelig manuel høstning.
Sort sukker er 100% naturlig, cremet, duftende og sundt. Har noter af lakrids og chokolade. En overraskende smag, en unik produktion.
Sort sukker er lavet af frisk sukkerrør, som vaskes og skylles inden forarbejdning. Derefter er det koldpresset. Juicen fra dette første tryk reduceres over et bål uden tilsætning af vand eller hvidt sukker eller sirup, hvorefter det dekanteres efter 5 dage. Den således opnåede sirup krystalliseres og deles i stykker. En ren fornøjelse, autentisk og delikat, som kan nydes når som helst som en godbid. Dets smag af chokolade og lakrids er helt uimodståelig, når sukkeret knuses på frugt og i wienerbrød.