Salt til kværn, rivsalt, himalaya salt og flagesalt
Vi præsenterer her salt fra miner og havsalt naturel, krydret og røget. Køb online til din saltkværn, til gavekurv eller i gaveæske.
Fleur de sel er enestående på grund af sin fine lette struktur, hvilket betyder, at den opløses hurtigere og lettere blandes med alle dine retter. Det bruges bedst efter tilberedning til at opretholde alle de sarte aromaer fra fleur de sel.
Fleur de sel drager fordel af saltarbejdernes ekspertise og et ideelt kystklima med masser af sol og vind. En tynd skorpe af hvide krystaller dannes på overfladen af saltdammerne, når vandet fordamper på grund af solen og vinden. Kvaliteten af fleur de sel skyldes den måde, den omhyggeligt indsamles af saltarbejderne, og hvordan den tørres og opbevares.
Sort salt 40g Hawaii
Den sorte salt ser fantastisk ud på smørrebrød med f.eks. æg og rejer.
Ingefær salt 40g Madagascar
Giv din mad et touch af salt med en krydret smag af ingefær.
Citron salt 40g Madagascar
Giv din mad et ekstra touch af havsalt med friske skaller af citron.
Rød salt 40g Hawaii
Sæt kulør på dine retter! Denne havsalt har en unik smag og fantastisk farve.
Grillkrydret salt 40g Madagascar
Salt med masser af smag og aroma af krydderierne.
Chili salt 40g Madagascar
Giv din mad et touch af salt krydret med chili, - også smørrebrødet!
Penja peber salt 40g Madagascar
Gør det nemt at krydre blødkogte æg!
Diamant salt 40g Kasmir
Giv din mad et touch af diamantsalt fra Himalaya bjergene.
Røget viking salt 80g
Bring en smag af røg til omelet, kartoffelgratin og grøntsager.
Guerande salt 90g
Fremhæv smagen med få drys af denne havsalt fra Guerande. En smagsforstærker!
Diamant salt rosa 280g Pakistan
Fin rosa diamantsalt fra Himalaya bjergene, rig på mineraler, neutral smag.
Havsalt naturel Ile de Re 90g
Havsalt fra ile de Re har en tekstur, der minder om sne.
Vigneron salt (vin salt) 80g
Vi takker vinbonden, der spildte sin vin i salt! Til ost, foie gras og fisk.
Frost salt 45g Egypten
Ekstraordinær konsistens, - er unik og bør anvendes som et sidste touch!
Diamant salt med grillkrydderi Kasmir 280g
Sæt prikken over i`et og brug diamantsalt med grillede pakistanske krydderier.
Diamant salt med vilde urter Kasmir 250g
Et skønt krydderi til tilberedning af ovnbagte kartofler, kylling eller lam.
Havsalt med koriander Madagascar 90g
En delikatesse til Crispy rodfrugtechips!
Havsalt med safran Madascar 90g
Smuk sart gul farve med en forfinet smag og aroma.
Havsalt julekrydderi 90g
Få hele huset til at dufte af jul, mens stegen tilberedes i ovnen.
Diamant salt med chili 270g Kasmir
Stilfuld og imponerende diamantsalt med chili peber. Rig på mineraler.
Røget viking salt Tyskland 225g
Spændende og med en pikant smag, der kan bruges til kød, fisk og grønt.
Havsalt med grillet krydderier 90g Madagascar
Salt med en dejlig krydret smag, - også til smørrebrød!
Diamantsalt med trøffel Kashmir 60g
Diamantsalt med sommer trøffel, - en delikatesse med forfinet aroma og smag.
Saltblok Himalaya 1,2kgs 20x10x2,5cm
Grill dine bøffer direkte på saltpladen eller server sushi på iskold saltblok.
Rød salt 300g Hawaii
En utraditionel havsalt med mild nøddesmag og masser af mineraler.
Sort salt Hawaii 290g
Minder om kaviar. Flot pynt på smørrebrød med f. eks. æg, rejer og citron.
Pyramide salt med safran Cypern 140g
Havsalt tilsat safran. Perfekt til at krydre risotto med friske asparges!
Rivsalt rød Himalaya 400g
Riv Himalaya salt direkte over maden ved bordet, - et alternativ til fingersalt.
Rivsalt blå Persien 400g
Flotte blå saltkrystaller fra Persien er en gastronimisk oplevelse.
Saltblok Himalaya 3,6kgs 30x20x3cm
Grill dine bøffer direkte på Saltpladen, - en gastronomisk oplevelse.
Terre Exotique samling af salt indeholder salte fra hele verden, der bedst bruges lige før servering på delikate retter eller til krydring ved bordet. Disse salte fra Peru, Australien, den egyptiske hvide ørken eller fra Bolivia er alle unikke på grund af deres farve, smag eller struktur.
Fra fjerne lande!
Hawaiian sort salt: rig på indhold af mineraler. Sort lavasten lægges i havsalt dammene, hvilket giver det denne rige mørke sorte farve.
Peruvianske Maras salt: denne lyserøde salt, med sin intense smag, kommer fra et ocean delvist fanget under jorden ved kilden af Andesbjergene i Peru.
Terre Exotique's sortiment af fleur de sel inkluderer fleur de sel fra Madagaskar med krydderier og en samling franske salte: Camargue fleur de sel, île de Ré fleur de sel, Guérande fleur de sel og Noirmoutier fleur de sel. De er alle vidunderligt rene, lette og crunchy, og det kommer fra den måde, hvorpå de håndplukkes af saltbønder. Fleur de sel danner en tynd skorpe af hvide krystaller på overfladen af saltdamme, når vandet fordamper på grund af solen og vinden. Disse fleur de sel-krystaller bruges bedst efter tilberedning, lige før servering eller som krydderi ved bordet for at opretholde alle deres sarte aromaer.
For at glæde din gane har vi blandet vores fleur de sel fra Ifaty (Madagaskar) med et vidunderligt valg af krydderier: Penja-peber, grillet krydderier, sommer-trøfler, safran, grøn matcha-te, ingefær, yuzu, espelette chili-peber eller citronskall.